Palembang, JITOE.com – Monitoring yang dilakukan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumatera Selatan di beberapa pasar di Kota Palembang menunjukkan adanya kenaikan harga cabai merah keriting yang kini mencapai Rp 70.000 per kilogram. Harga tersebut mengalami peningkatan sebesar Rp 10.000 dibandingkan dengan periode Natal dan Tahun Baru 2024/2025.
Pemantauan dilakukan di tiga pasar utama, yaitu Pasar Plaju, Pasar Kilometer 5, dan Pasar Lemabang. Dari hasil monitoring tersebut, harga cabai merah keriting di ketiga pasar tersebut tercatat seragam.
Kepala DKPP Sumatera Selatan, Ruzuan Effendi, menjelaskan bahwa fluktuasi harga cabai masih terjadi akibat penurunan produksi di tingkat petani. Faktor cuaca, khususnya musim hujan, menjadi penyebab utama berkurangnya pasokan cabai dari daerah sentra produksi.
“Harga cabai merah keriting saat ini Rp 70 ribu di tiga pasar besar Kota Palembang hasil monitoring kita,” kata Ruzuan, Sabtu (01/02/2025).
Selain cabai merah keriting, harga cabai rawit merah juga masih belum stabil. Meski mengalami sedikit penurunan dari harga tertinggi sebelumnya, cabai rawit merah saat ini dijual dengan kisaran harga Rp 70.000 hingga Rp 75.000 per kilogram.
Ruzuan mengungkapkan untuk menjaga ketersediaan pasokan, Sumatera Selatan mengandalkan kerja sama antardaerah dalam mendatangkan cabai dari wilayah lain. Beberapa daerah pemasok cabai ke Sumatera Selatan antara lain Pasuruan, Bengkulu, Enrekang (Sulawesi Selatan), dan Bali.
Selain cabai, harga sejumlah bahan pangan lain juga mengalami perubahan. Berikut daftar harga terbaru di beberapa pasar di Palembang:
- Beras premium: Rp 14.000/kg
- Beras medium: Rp 12.000/kg
- Beras SPHP: Rp 12.500/kg
- Kedelai: Rp 8.500/kg (di tingkat perajin tempe)
- Bawang merah: Rp 38.000-Rp 40.000/kg
- Bawang putih: Rp 40.000/kg
- Cabai merah keriting: Rp 70.000/kg
- Cabai rawit merah: Rp 70.000-Rp 75.000/kg
- Daging sapi: Rp 140.000-Rp 150.000/kg
- Daging ayam: Rp 31.000-Rp 33.000/kg
- Telur ayam: Rp 24.000-Rp 25.000/kg
- Gula pasir: Rp 17.500-Rp 18.000/kg
- Minyak goreng kemasan: Rp 20.000/liter
- Minyak goreng curah: Rp 16.000/liter
- MinyaKita: Rp 17.000/liter
- Tepung terigu curah: Rp 10.000/kg
- Tepung terigu kemasan: Rp 12.000-Rp 13.000/kg
- Ikan kembung: Rp 33.000-Rp 35.000/kg
- Ikan tongkol: Rp 25.000-Rp 35.000/kg
- Ikan bandeng: Rp 30.000/kg
- Garam halus: Rp 10.000-Rp 12.000/kg
Pemerintah terus melakukan pemantauan harga bahan pokok untuk memastikan stabilitas pasar dan mencegah lonjakan harga yang lebih tinggi. Masyarakat diimbau untuk tetap berbelanja sesuai kebutuhan guna menjaga keseimbangan pasokan di pasar.(*)
